これはすごい！

今、チコリコーヒーにハマっています。

「チコリコーヒー」とはキク科の多年草。和名が「菊苦菜」といい、古代ローマ時代から野菜としてヨーロッパで栽培されてきました。

「チコリコーヒー」は利尿効果、強壮効果のほか、肝臓疾患やリウマチ、痛風、便秘の"特効薬"としてよく知られている薬草茶です。

チコリコーヒーに入っている水溶性繊維「イヌリン」。この「イヌリン」は[天然のインスリン]と呼ばれています。血糖値を下げる作用に優れ、糖尿病の改善に役立つことが期待できます。

チコリの根っこをコーヒーに加工するための工程で栽培化学変化が起き「チコリオリゴ糖」が発生。この「チコリオリゴ糖」は大腸に入ると、すぐに入り口付近で発酵を始めます。すると、これらイヌリンとチコリオリゴ糖の約４割が「バイオマス」に変化。この「バイオマス」が非常に優れもので、腸内で良性菌を増加する一方で、"病原性菌"を死滅させます。

結果、腸内バランスが正常化！便秘を予防したり、コレステロールを減らしたりという効果が期待できるという素晴らしいものなんです。

味も私はキャラメルフレーバーのものを飲んでいるのもありますが、とてもおいしいです。


ぜひ、皆さんも試してみてくださいね。